Aquí me tenéis otra vez. Hoy os traigo dos recetas saladas muy sencillas y que están riquísimas!!
Empezaremos con estas ricas bacon cheese fries!
Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 3 lonchas de bacon o un paquetito de bacon troceado
- jamón serrano a taquitos
- bolitas de mozzarella
- queso rallado
- 200ml de nata vegetal o de cocinar
Elaboración:
Primero untaremos con un poco de aceite una fuente o una cazuelita de barro. Después, pelaremos las patatas, las cortaremos en forma de patata frita, lavaremos, salpimentaremos y freiremos. Yo usaré mi freidora de una cucharadita de aceite, pero si no la tenéis, simplemente escurrir bien las patatas en papel de cocina.
Seguidamente, echaremos las patatas a la fuente, cubriremos con la nata, y sobre ésta, echaremos el bacon, el jamón y las perlas de mozzarella. Después cubriremos con queso rallado y meteremos al horno a 200ºC durante unos 15 minutos o hasta que veamos que el queso está fundido y doratido.
Y ya lo tendremos listo para servir!! Cuidado no os queméis!!! Qué está tan rico que querréis empezar a comer nada más sacarlo del horno!!
Buen provecho!!
Ciao!
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