Marchando otra receta salada!
Aquí os dejo esta receta, que es super rápida de hacer.
Ingredientes (1 ración):
- 1 vasito de arroz brillante precocinado (esto es para quien tiene prisa, si no coceremos 200gr de arroz basmati y listo)
- 1 zanahoria
- 1/2 bote de guisantes
- jamón de york a taquitos
- gambas
- 1 huevo
Elaboración:
Comenzaremos abocando el vasito de arroz en una sartén con un chorrito de aceite, y removeremos durante 2 minutos. Después, cortamos en cuadraditos el jamón york y la zanahoria, y añadimos a la sartén junto con los guisantes y las gambas. Salteamos todo, y una vez veamos que las gambas se han hecho, añadimos el huevo y removemos hasta que se cuaje. Y listo!!!
Lo mejor sería acompañarlo con salsa agridulce, venden una de la marca chovi que sale muy rica, y si no pues con mayonesa o salsa rosa, o incluso ajo casero os encantará.
Bye bye!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario